À voir absolument lors de votre visite dans la région de Coaticook
DÉCOUVERTES. Une visite dans la région de Coaticook ne serait pas complète sans un arrêt à l’un ou l’autre de ces attraits!
La Voie des pionniers
La Voie des pionniers est un circuit de personnages qui ont marqué l’histoire de la région. Pensé par la Table de concertation culturelle de la MRC de Coaticook, le projet présente un pionnier sous forme d’une silhouette grandeur nature, découpée dans un panneau d’acier. Grâce à un appareil audio incorporé à la structure, le personnage prend la parole pendant cinq minutes, tant en français qu’en anglais. Une vingtaine d’arrêts sont proposés dans le cadre de cette visite qui vous mènera un peu partout sur le territoire de la MRC de Coaticook ainsi que sur celui de la MRC de Memphrémagog.
Laiterie de Coaticook
La délicieuse crème glacée de cette entreprise fondée en 1940 fait le bonheur des papilles de bien des gens. Le bar laitier comprend également un espace consacré au Musée du lait, où il est possible d’en apprendre davantage sur la Laiterie. On ne peut pas partir de l’endroit sans son petit sac de fromage en grains frais du jour!
Fromagerie La Station
Êtes-vous plus du type «Alfred le fermier», «Comtomme», «Chemin Hatley» ou encore «Raclette au poivre»? Ces spécialistes de l’entreprise familiale de Compton sauront vous guider. La Station a également remporté de prestigieux prix tant sur les scènes québécoise, canadienne et même internationale.
Musée Beaulne
La maison construite en 1912, nommée familièrement «Château Norton» par les citoyens de la région, abrite aujourd’hui le Musée Beaulne. De nombreuses expositions y sont présentées et des élèves participent à «l’Amuséecole», où ils apprennent les rudiments de plusieurs disciplines artistiques.
Lieu historique national Louis-S.-Saint-Laurent de Compton
Lieu de naissance de l’ex-premier ministre du Canada, Louis Saint-Laurent, l’établissement rappelle la vie et l’œuvre de ce personnage. On peut y visiter sa maison natale et le magasin général de son père, le tout, en plongeant dans l’univers des années 1950.
Microbrasserie Coaticook
Le phénomène des microbrasseries n’a pas échappé à la région de Coaticook. L’entreprise a ouvert ses portes en 2013 et brasse des bières artisanales selon les plus hauts standards de qualité.
Marché de soir de Compton
Le Marché de soir de Compton est le rendez-vous par excellence des gourmands. Tous les jeudis de l’été, en fin de journée, les gens de la région se donnent rendez-vous au parc des Lions afin de découvrir une grande variété de produits frais. Plus d’une vingtaine de producteurs s’installent dans les cabanes en bois afin d’accueillir les visiteurs. Grande nouveauté cette année: il sera possible de passer sa commande en ligne avant de s’y présenter.
Les sentiers des monts Pinacle et Hereford
Pour les amateurs de plein air, rendez-vous au mont Pinacle ainsi qu’au mont Hereford. Le mont Pinacle, situé dans le secteur Baldwin, à Coaticook, offre une vue à couper le souffle sur le lac Lyster. Le mont Hereford, lui, situé à East Hereford, propose des sentiers de vélo de montagne.